Черноплодная рябина лечебные свойства и противопоказания.
Черноплодная рябина лечебные свойства и противопоказания.
Лекарственным сырьём являются свежие плоды. Сбор проводят в сентябре — первой половине октября.
Ягоды содержат до 10 % сахаров (в основном глюкозу и фруктозу) и циклический спирт сорбит, сладкий на вкус и способный заменить сахар для больных диабетом; богаты витамином P (в среднем 2 000 мг%, есть сообщения даже о 6 500 мг%). Из других витаминов в черноплодной рябине присутствуют каротин (провитамин витамина А), витамины С (до 100 мг%), Е, РР, а также витамины группы В. Суммарное содержание антоциановых пигментов в зрелых плодах доходит до 6,4 %.
Черноплодная рябина отличается большим набором микроэлементов — в ней есть бор, фтор, йодистые соединения (6—10 мкг на 100 г свежих плодов), железо, медь, марганец, молибден. Общая кислотность плодов в пересчёте на яблочную кислоту не превышает 1,3 %. Они содержат также пектиновые и дубильные вещества, придающие им терпкость, и гликозид амигдалин.
Свежие плоды используют в качестве вита
1 view
20
2
2 months ago 00:03:39 1
Какое же оно ароматное - варенье из черноплодной рябины и яблок. Лайфхак: как убрать терпкость ягоды
2 months ago 00:03:32 1
Варенье из черноплодной рябины с цитрусовыми.
2 months ago 00:06:10 1
Варенье из черноплодной рябины. Простой рецепт.
2 months ago 00:02:31 1
Черноплодная рябина лечебные свойства и противопоказания.
2 months ago 00:16:40 1
Вино из черноплодной рябины.
2 months ago 00:01:51 1
В продаже садовый участок в саду “Березка“ поселка Черемшанка
2 months ago 00:03:06 1
СУПЕР ВКУСНОЕ ДЖЕМ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДКИ И ЯБЛОК ПО ВЫХОДУ ВКУС ЧЕРНИКИ !!!!