Сегодня представляю вам, наивкуснейший лагман!??просто пальчики оближешь! ()

?Сварить костной бульон, показано в карусели. ?700г говяжей вырезки. ?2-3столовые ложки оливкого масла ?5-6 среднего картофеля ?1 средний баклажан ?2 средние цуккини ?2 средние моркови ?500г коричневых шампиньон ?1/2 болгарского перца ?300мл перетертых томатов ?3-4 вяленных томатов ?3 - 4зубчика чеснока ?Стручок чили ?Лук порей(зелёная часть), 1 зелёный лук Спайсис: ?1чайная ложка сушеного орегано ?1 чайная ложка сушеного базелика 2-3чайных ложек красной молотой паприки, 1черного молотого перца 1 столовая ложка куркумы 1чайная ложка коричнего сахара Петрушка, укроп. Лапша с куркумой и лимонграс Мясо мелко порубить и обжарить на ОЛИВ МАСЛЕ, ДОБАВИТЬ СОЛЬ, КУРКУМУ, ЛУК ПОРЕЙ И ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК - ОБЖАРИТЬ, ДОБАВИТЬ ВОДЫ ГОТОВИТЬ15-20 МИНУТ, Я ГОТОВЛЮ В СКОРОВАРКЕ 10 МИНУТ. Затем добавить кортофель, томаты, переложить в большой глиняный горшок или в кострюлю и поставить в духовку на 230градусов в режиме горячий воздух, варить 30минут,через 30минут добавить оставшиеся овощи и поставить на 10 минут.
Back to Top