Шоколадный тирамису💕

Шоколадный тирамису Ингредиенты: Савоярди — 100 г (12 шт) Маскарпоне — 250 г Сливки от 33% — 200 г Вишня без косточек — 100 г Кофе опционально  Приготовление: 1. Топим шоколад на водяной бане и остужаем. 2. Разминаем маскарпоне вилочкой, чтобы не было комочков. Помешивая частями вводим его в шоколад (если добавить все сразу, то шоколад может схватиться). 3. Взбиваем холодные сливки до пиков. Частями вводим их к шоколадной массе. 4. Варим крепкий кофе для пропитки печенья (лучше не растворимый).  5. Собираем тирамису (делаем 2 слоя печенья, между ними добавляем вишню). Убираем в холодильник минимум на 2 ч, а перед подачей посыпаем какао. Желаем приятного аппетита!