LE POIRIER

ACCÉDEZ À TOUTES MES RECETTES: ⇩ SUIVEZ-MOI ⇩ Instagram ► Facebook ► RECETTE COMPLETE: Pour un poirier de 6 personnes Ingrédients génoise cacao: - 2 oeufs - 50 gr de sucre - 42 gr de farine - 8 gr de cacao Ingrédients crème mousseline vanille: - 3 jaunes d’oeuf - 70 gr de sucre - 25 gr de maïzena - 250 ml de lait - 1 gousse de vanille - 175 gr de beurre Ingrédients garniture: - 300 gr de poire au siro