Потрапезничаем. Курица с овощами

Курица с овощами Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Капуста — 300 г Репчатый лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Растительное масло (у меня рафинированное оливковое) Соль, специи Приготовление: 1. Добавить масло, огонь на максимум. 2. Накрыть капусту крышкой, добавить немного воды, огонь на 6/9. 3. До такого состояния, ну или чтобы была “аль-денте“. Добавить остальные овощи, огонь на максимум. 4. Жарить, перемешивая. 5. Добавить ещё немного воды, накрыть крышкой, огонь на 6/9. 6. Курицу на плиту, огонь на максимум. 7. При таком состоянии овощи убрать с огня. 8. Курицу довести до такого состояния. Разрыв во времени у курицы из-за того, что она неплотно прилегает к конфорке. 9. Добавить курицу в овощам.
Back to Top