СҮЗБЕЛІ бәліш. Творожный чизкейк. Cheesecake.

Сүзбелі чизкейк. Curd cheesecake. Творожный чизкейк. Ингредиент 🔻Қамырға: Жұмыртқа 2 шт Тұз 1 ч.л Қант 50 г Ұн 250-280г Қопсытқыш 1 ч.л Сары май 130 гр 🔻Начинка: Сүзбе 400 г Жүгері крахмалы 4 ч.л Жұмыртқа 2 шт Қант 130 г Қаймақ 50 г Қарақат 🔻Тесто: 2 яйца Соль 1 ч. л. Сахар 50 г Мука 250-280г Разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло 130 гр 🔻 Начинка: Творог 400 г Кукурузный крахмал 4 ч.л. 2 яйца Сахар 130 г Сметана 50 г Смородина 🔻Dough: 2 eggs Salt 1 tsp Sugar 50 g Flour 250-280g Baking powder 1 tsp Butter 130 gr 🔻 Stuffing: Curd 400 g Cornstarch 4 tsp 2 eggs Sugar 130 g Sour cream 50 g Currant #сүзбелічизкейк#сүзбелібәліш #творожныйпирог #творожныйчиз