Овощное рагу, как мамуля учила.

В этом видео приготовили овощное рагу в автоклаве Эконом, при чём и готовили рагу в нем и консервировали тоже в нем. рецепторных грамовок тут особо нет, ориентируйтесь на свои вкусы и предпочтения в еде, готовьте как вам нравится. мои ингредиенты: Перец, лук, морковь, кабачки, баклажан, капуста, картофель (мелкий молодой), приправы паприка, аджика, соль. Лук с морковью обжарил на масле прямо в автоклаве, потом добавил овощи потушил несколько минут и всё разложил по банкам, готовил при температуре 120 градусов 80 минут . Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте Дзен Малиновка Телеграмм Консервация, заготовки, рецепты - Автоклав Малиновка Одноклассники Ютюб @Malinovka_RU/featured