ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК варено копченный

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК варено копченный Ингредиенты для рассола на один кг. говяжьего языка: 180 г. воды 20 г. нитритной соли Ингридиенты на один кг. языка: 8 г. перец 100 г. репчатый лук 50 г. морковь 20 г. зеленый лук 20 г. чеснок