Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
2 ст. л. какао порошка
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя ( по желанию)
Муссы:
900 мл сливок ( не меньше 30%)
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
20 г желатина
6 яиц
300 г сахара