Cеминар Натальи Кулаковой в RestПублике ДЭШ

Тема: Тренды и современные концепции ресторанного бизнеса Спикер: НАТАЛЬЯ КУЛАКОВА В 1992 году вышла на работу поваром и вечерним официантом. — В 2010 году работала директором ресторана «Экспедиция». — В 2012-2014 годы руководила учебно-консалтинговым центром для рестораторов компании «Клён». — С 2015 года занимается ресторанным консалтингом. Специализация: разработка концепций, бизнес планов; открытие ресторанов с нуля; ребрендинг ресторанов; анализ работы заведений и разработка плана повышения эффекти