Honigmet selber machen? Kein Problem, ich zeige euch wie!
Zutaten:
3 Kg Honig
1 Liter Apfelsaft Trüb
5 Liter Wasser
Reinzuchthefe “Burgund“
3g Hefenährsalz
Anm.: In der Zeit der Gärung muss man die “Meische“ jeden Tag einmal gut durchschwenken damit sich die Hefe nicht absetzt.
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