Галицький пляцок “Небо на язику“ / Торт “Небо на языке“/ Ciasto “Niebo na języku“

Сьогодні у мене новий відео рецепт - це розкішний і багатий галицький пляцок “Небо на язику“. В Західній Україні зустрачуються ще інші його назви : пляцок “Тріо“, “Люся“, “Небо в роті“,“Небо на язиці“. І всі, хто куштував цю яскраву українську випічку - безумовно в захваті від неї! Тут чудово поєднуються різноманітні начинки - вишні, яблука, мак та горіхи. Оригінальний рецепт пляцка дуже старий, ще з часів Галичини. Тоді пляцки готували на різні гостини та весілля і вважали їх розкішшю. Я ж пропоную свій перевірений рецепт цього галицького пляцка, дещо перероблений на сучасний лад. До начинки додаю желе, що надає ще більше яскравості та аромату. А крем сюди підходить практично будь-який, Ваш улюблений. Я пробувала готувати пляцок з заварним кремом, також смачно. Але, крем зі згущенкою, як на мене, тут більше пасує. Словом, пляцок - суперовий!Дуже гарний в розрізі, як бачимо на фото. Смакота! Рекомендую спробувати! Приєднуєтесь до нас н