Afyon’un en önemli gastronomik simgelerinden biri sucuk. Sucuğu çok seviyorlar ve sucukla çok farklı yemekler yapıyorlar. Onlardan biri, videoda izlediğiniz gömme sucuk ismini verdikleri, tüm sucuğu közün içine gömerek pişirdikleri bir yemek. Sucuğun derisini soyduktan sonra önce yağlı kağıda sonra folyoya sarıp közün içine gömüyorlar. Siz de mangal yaptıktan sonra kalan közlerle veya evde fırında da deneyebilirsiniz. İyi sarılırsa ve ayarında pişirilirse suyunu kaybetmeden pişiyor ve çok lezzetli oluyor. Sucuk severlerin denemesini öneririm.
.
.
.
#bogazisi #foodgram #yummy #hungry #eating #food #foodie #turkishfood #dinner #lunch #breakfast #foodpic #foodnetwork #restaurant #gurme #yemek #lezzet #yemektarifleri #tarif #mutfak #gastronomi #chef #sucuk #sausage #mangal #kebab #kebab