Говяжья вырезка, запеченная с сыром и шпинатом (Chef Ivlev)

Друзья, привет! До Нового года остается чуть меньше трех недель! Чтобы перед самым праздником вы не думали, каким будет главное блюдо стола, я решил поделиться с вами одним из своим любимых рецептов. Запеченная вырезка со шпинатом, вялеными томатами и моцареллой – по-настоящему роскошное праздничное блюдо. Вы его точно оцените! Ну, и конечно, оливье и селедку под шубой никто не отменял! Рад сообщить, что IV Всероссийский конкурс на лучшее новогоднее блюдо успешно стартовал! Ищите все подробности на сайте ! Ингредиенты: говяжья вырезка – 1 шт. моцарелла – 300 г шпинат листовой с/м – 300 г масло сливочное – 80 г масло оливковое – 30 мл вяленые томаты – 140 г чеснок – 2 зуб. соль, перец – по вкусу Приятного аппетита! До новых вкусных встреч! @ https://t.