Впервые! Тыквенные клецки в крем-супе 😱

Тыкву по праву можно считать королевой осени 👑 Она яркая, ароматная, в меру сладкая и, с точки зрения кулинарии, супер универсальная! Чего только из неё ни готовят, но сегодняшняя история будет про наваристый и вкусный суп. Кстати, который в холодное время года может работать вторым блюдом из-за быстрых и вкусных клецек 👌🏽 Кстати, напишу отдельный пост о том, как выбрать хорошую тыкву. Ищите в моем ТГ-канале Ну а пока к нашему рецепту 🧙‍♂️ Ингредиенты: Для супа: ✨ одна средняя тыква ✨ по одной моркови, луковице и головке чеснока ✨ пара помидоров ✨ 1 чайная ложка семян кориандра и корицы ✨ ½ л молока или нежирных сливок ✨ 300 мл воды ✨ соль, перец и сахар по вкусу Для клецек: 🎃 150 г муки 🎃 четвертинка тыквы 🎃 щепотка соли Всем Мира и Любви #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов