Шоколадный бортик без темперированияФорум кондитеров N1

Шоколадный бортик без темперирования💥️ Сохраняйте себе и делитесь с друзьями📌 Нам понадобится ✅20 грамм шоколада ✅60 грамм шоколадной глазури Нужно объединить, растопить и перемешать. На заранее подготовленную ацетатную пленку наливаю шоколад и разравниванию👌 Следует дождаться пока бортик не станет матовым и вырезаю форму которая нужна. Накрываю пергаментом и креплю к кольцу нужного диаметра, бортик готов🤗 Рецепт от knopka_jane Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь красотой💗 Вам понравилась идея?😍