Чем питались султаны османской империи? / [История по Чёрному]

В Османской империи очень любили поесть. Во время правления Сулеймана число кухонных работников возросло до 500 человек! Позже штат вообще достиг 1000 человек. Османские султаны любили роскошь, в том числе и в еде. Ингредиенты импортировались из всей огромной империи. Правители очень ревностно относились к изысканным блюдам, поэтому поварам запрещалась записывать рецепты. Однако даже сейчас на улицах Стамбула вы можете попробовать те самые блюда, созданные по старым рецептам. Сегодня на канале История по Черному об этом и поговорим. Приятного просмотра! _______________________ Канал “Наука по Чёрному“ - _______________________ Стать постоянным спонсором на Boosty - Поддержать выход новых роликов единоразово, можно тут - _______________________ Телеграмм -