0:06-0:30 О выборе коптильного оборудования для холодного копчения сыра
0:35-0:58 Подготовка продукции к последующей термообработке
1:09-1:47 Копченый сыр
1:56-2:30 О результате тестирования
Коптим белорусский сыр в прямоугольных кусочках. Это еще один вид копченого сыра, наряду с косичкой, только с уникальными вкусовыми оттенками.
Подобрать оборудование вы можете на нашем сайте: