PIZZA DOLCE DI PASQUA MARCHIGIANA Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta

Video in collaborazione con PANEANGELI ▶︎ ​​ Shop on-line PANEANGELI ▶︎ ​ PIZZA DOLCE DI PASQUA MARCHIGIANA Dalle mie parti a Pasqua non può mancare sulle tavole un dolce tradizionale ricco, squisito e anche molto bello da vedere: parlo della Pizza Dolce di Pasqua, un dolce lievitato tipico dell’entroterra marchigiano ma anche di altre regioni dell’Italia centrale. Come tutte le antiche ricette della tradizione, anche la pizza dolce di Pasqua marchigiana ha tante varianti in base alla zona e addirittura ogni famiglia ha la sua personale versione, tramandata di generazione in generazione. C’è chi nell’impasto mette i canditi e chi no, altri aggiungono anche l’uvetta. Alcuni non usano la glassa, altri glassano la pizza dolce rendendola ancora più golosa e sicuramente più scenografica! Per la mia Pizza Dolce di Pasqua ho utilizzato il Lievito di Birra con pasta madre disidratati per dolci lievitati PANEANGELI, che si aggiunge direttamente all’impasto senza ven