Нооруз по-узбекски. Что съесть кроме плова? | АЗИЯ 360°

Нооруз – важный восточный праздник, отмечаемый каждый год 21 марта, когда происходит весеннее равноденствие и начинается новый солнечный год. Это время встречи с друзьями и родственниками, обмена подарками и приготовления традиционных блюд, таких как сумалак и плов. В городах и селах устраиваются народные гуляния с музыкой и танцами. Мы решили расширить свой гастрономический опыт в этот праздник. На этот раз мы пробуем весь стритфуд Узбекистана. ****************** Мнение авторов и героев программ может не совпадать с мнением редакции.