Sklizeň zeleniny ve sněhu - Pěstování zimní zeleniny VIII.

V 8. dílu o pěstování zeleniny v zimě se podíváme na sklizeň zimní zeleniny přímo pod sněhovou pokrývkou. Ano, i v lednu můžete na zahradě sklízet čerstvou zeleninu přímo z venkovních záhonů. Zelenina, kterou ve videu uvidíte, prošla několikadenními mrazy, ty nejnižší teploty se pohybovaly kolem -8 až -9 °C, záhonky jsou již několik dní pod sněhem. Při mrazivém počasí je sněhová pokrývka spíše výhodou, protože částečně funguje jako tepelný izolant a chrání zeleninu před silnějšími mrazy či tzv. holomrazy bez sněhových srážek. Možnost zimního pěstování a sklízení zeleniny dokonce i ve sněhu zní možná pro mnohé překvapivě a ne