заварка для бородинского по ГОСТу

Рецепт. Ржаная мука - 80 гр. Ржаной солод - 25 гр. вода - 250 мл. Кориандр - 1 ст.л. Все смешиваем и ставим в духовку при температуре 65 градусов на 2 часа.