Кетчуп - любимый для всех соус, сопровождающий чуть ли не любой стол, но особенно, когда на нём что ни будь жаренное. Часто огорчаемся, когда его нет и вкус как будто не тот. А если домашнего приготовления - это вообще! Особенно, когда сделано со знанием, вкусно и красиво. Вот как раз это и хочу показать вам в этом моём новом видео - вкус и красоту! Смотрите у научитесь, и вы перестанете покупать кетчуп в магазине - у вас дома будет кетчуп - натуральный, более вкусный и без каких либо добавок для хранения! Уверена, вам понравится и если это так - не забудьте и подписаться на мой канал, чтобы не упустить другие “вкуснятины“!
#На_кухне_у_Мери #Кетчуп #Грузинская_кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ: ( в итоге получается почти 3.5 л.)
ПОМИДОРЫ - 3КГ.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1,5 КГ.
ЛУК - 3-4 ГОЛ.
ЧЕСНОК - 50 ГР.
СТРУЧК. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 10 ШТ.( Вы добавляйте по своему вкусу, не как у меня, мы любим острое )
КУКУР. КРАХМАЛ – 1,5 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ.
САХАР – 100 ГР.
УКСУС (ЯБЛОЧНЫЙ) 6% или ВИННЫЙ – - 50 мл.л. (если 9 % берите 25-30 мл.)
СОЛЬ – ПО ВКУСУ.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ – НЕМНОГО НА ТЕРКЕ.
ГВОЗДИКИ – 3 ШТ.
ДУСШИСТЫЙ ПЕРЕЦ – 5-6 ШТ.
СУХОЙ ЧЕСНОК – 3-4 ШТ.
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ – 20 ШТ.
Крахмал не для густоты и не для вкуса добавляю. С ним, кетчуп получается однородный и из бутылки не плюхается , а плавно выливается .
INGREDIENTS:
TOMATOES - 3KG.
BULGARIAN PEPPER - 1.5 KG.
BOW - 3-4 GOAL
GARLIC - 50 GR.
POD. SPICY PEPPER - 10 PCS (you add to your liking, not like mine, we love spicy)
KUKUR. STARCH - 1.5 TABLE SPOONS.
SUGAR - 100 GR.
VINEGAR (APPLE) 6% or WINE - - 50 ml l.
SALT TO TASTE.
Nutmeg - A LITTLE GRATE.
CLOTS - 3 PCS.
PEPPER - 5-6 PCS.
DRY GARLIC - 3-4 PCS.
BLACK PEPPER - 20 PCS.
INGREDIENTES:
TOMATES - 3KG.
PIMIENTA BÚLGARA - 1,5 KG.
ARCO - 3-4 GOL
AJO - 50 GR.
VAINA. PIMIENTA PICANTE - 10 PCS (se agrega a su gusto, no como el mío, nos encanta el picante)
KUKUR. Almidón - 1,5 cucharas de mesa.
AZÚCAR - 100 GR.
VINAGRE (MANZANA) 6% o VINO - - 50 ml l.
SAL AL GUSTO.
Nuez moscada - UNA PEQUEÑA REJILLA.
COÁGULOS - 3 PIEZAS.
PIMIENTA - 5-6 PIEZAS.
AJO SECO - 3-4 PIEZAS.
PIMIENTA NEGRA - 20 PIEZAS.
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Одноклассники:
В контакте:
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ:
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
1 view
698
195
2 months ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
2 months ago 00:03:46 1
СУПЕР ИДЕЯ из яиц на ЗАВТРАК за 5 минут! Очень быстрый, простой и вкусный завтрак.
2 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
2 months ago 00:07:01 1
Крошка Картошка и Много Начинок
2 months ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
2 months ago 00:04:52 1
Никто не догадается, что кушает ЭТО! НЕВЕРОЯТНО вкусный обед или ужин
2 months ago 00:06:00 1
Готовлю такой ужин 3 раза в неделю! Вкусный и простой рецепт! Куриное филе с овощами в лаваше
2 months ago 00:08:17 1
Домашний шашлык из курицы
2 months ago 00:05:08 1
ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК Ребра в Домашней Духовке Медово соевый маринад на луковой подушке.
2 months ago 00:02:10 1
Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.
2 months ago 00:04:21 1
НЕ МОГУ не поделиться этим простейшим рецептом! ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ куриные ножки в духовке
2 months ago 00:00:40 1
Как вам такая идея приготовления домашней ПИЦЦЫ 🍕 Оригинально очень просто и красиво 🍕 Тесто мягкое
2 months ago 00:07:27 1
Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!
2 months ago 00:06:09 1
ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!
2 months ago 00:00:36 1
Густой домашний кетчуп без крахмала и возни #рецепт #рецепты #закатки #заготовкиназиму #закрутки
2 months ago 00:52:59 1
Хитрости производителей Шоколада, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
2 months ago 00:05:32 1
Беру ГРЕЧКУ и КАПУСТУ, Дёшево и вкусно ДАЖЕ БЕЗ МЯСА! Семья ест с удовольствием
2 months ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
2 months ago 00:04:25 1
Кетчуп по-французски: деликатесный томатный соус, который не сложно приготовить дома
2 months ago 00:07:05 1
ПИЦЦА как в пиццерии Рецепт лучшего ТЕСТА и СОУСА для пиццы ГАВАЙСКАЯ ДОМАШНЯЯ пицца в духовке
2 months ago 00:02:31 1
Пицца На Сковороде Из Лаваша🍕👍 Рецепт Быстрой Пиццы За 10 минут
2 months ago 00:13:54 1
ШАУРМА домашняя: проще, чем кажется! Вкуснее, чем ожидаешь!
2 months ago 00:06:09 1
Попробовав этот мясной пирог, навсегда забудете о Макдональдсе! Пирог “Чизбургер“
2 months ago 00:08:23 1
ВСЕ В ШОКЕ! Готовил на Пасху, а хватит до осени! Попробуйте, если есть чистые банки!!!