🍰Пляцок ВЕРБОВА ГІЛОЧКА здивуй гостей на ВЕЛИКДЕНЬ

Друзі, сьогодні хочу запропонувати вам свій авторський пляцок ВЕРБОВА ГІЛОЧКА. Пекти його одна насолода; усе печеться одним коржем. А сам пляцок - сама ніжність. Його можна подавати уже через годину після приготування. Пляцок чудово нарізається, і навіть невеличкі шматочки прекрасно тримають форму. Ароматні прошарки дуже вдало поєднуються з кремом на основі кефіру та чорного шоколаду. Підготувала його спеціально до Вербної неділі. Готуйте і смакуйте. І нехай усе вам гарно вдається. Форма 30*40 см Висота пляцка 5,5 см ПРОДУКТИ; Тісто; 4 жовтки 100 г цукру 140 г масла 300 г борошна 2 ч.л. розпушувача Макова маса: 100 г маку 2 яйця 20 г манки 50 г масла 100 г цукру 240 мл молока 2 ч.л. цедри Сметанкова маса: 4 білки 350 г сметани 140 г цукру 40 г пудингу КРЕМ: 350 мл кефіру 2 яйця 15 г борошна 15 г картопляного крохмалю 300 г масла 150 г цукру 50 г шоколаду