Мягкое Нежное Мясо, как тушенка. Долго хранится

Ингредиенты: мясо - 1 кг. лук - 400 гр. масло сливочное - 200 гр. вода - 50 мл. соль - 1 ст. л. черный перец - неполная ст. л. чеснок - 5 зубчиков