ПРАЗДНИЧНЫЙ Пирог на Новогодний стол 2022 + Лучший рецепт с вкуснейшей начинкой от Гарантия Вкуса
📌 Еще больше рецептов 👉
РЕКОМЕДУЮ ПРИГОТОВИТЬ:
👉Рецепт самого нежного Мигрули
👉Быстрые круассаны без заморочек
👉Воздушные Шелпеки
👉Ачма как пух, турецкий рецепт
👉 Лучшие чебуреки, тесто с пузырьками
✅ Тесто:
молоко теплое – 100 мл = 0,5 стакана*
дрожжи прессованные/сухие – 25/8 г = 1 ст.л. с горкой/1 ч.л. с горкой
сахар – 20 г = 4 ч.л.
сметана 15% комнатной температуры – 300 г = 1,5 стакана*
мука – 510 ( /-) г = 4 ( /-) стакана*
соль – 7 г = 1 ч.л.
сливочное мягкое масло – 50 г = 2,5 ст.л.
✅ Начинка:
лук репчатый – 200 г = 2 средние головки
фарш мясной – 500 г = 20 ст.л.
капуста свежая – 600 г половина небольшого кочана
растительное масло – 60 мл = 4 ст.л.
ко