БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури
Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить шикарное мясо, запеченное в духовке:
▪ Свиные ребра или свиная корейка – 1,7 кг
▪ Соль – 1 ч.л.
▪ Черный перец – 0,5-1 ч.л.
▪ Чеснок – 6-8 зубчиков
▪ Растительное масло – 1 ч.л.
Глазурь:
▪ Яблоко зеленое кислое – 1 шт.
▪ Кетчуп – 6 ст.л.
▪ Соевый соус – 6 ст.л.
▪ Лимонный сок – 3 ст.л.
▪ Сахар – 1-2 ст.л.
▪ Сушеный чеснок – 1 ч.л.
▪ Корица – 0,5 ч.л.
▪ Красный острый перец – 1/3 ч.л.
▪ Соль – по вкусу (если соевый соус не слишком соленый, или добавьте больше соевого соуса)
Ingredients in English:
Pork ribs or pork loin - 1.7 kg
Salt - 1 tsp
Black pepper - tsp
Garlic - 6-8 cloves
Vegetable oil – 1 teaspoon
Glaze:
Green sour apple - 1 pc.
Ketchup - 6 tablespoons
Soy sauce - 6 tablespoons
Lemon juice - 3 tbsp.
Sugar - 1-2 tbsp.
Dried garlic - 1 tsp
Cinnamon - 0.5 tsp
Red hot pepper - 1/3 tsp
Salt to taste (if soy sauce is not too salty, or add more soy sauce)
1. Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль и черный перец. Зубчики чеснока разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, обвалят чеснок в смеси соли и перца и нафаршировать им мясо. Смазать мясо небольшим количеством растительного масла, так специи лучше проникнут внутрь. Если есть возможность, то дайте мясу промариноваться 2-3 часа. Если нет, то сразу приступаем к приготовлению.
2. Плотно запаковываем свинину в фольгу. Запекаем 1 час 45 минут при температуре 150 градусов из расчета 30 минут на 500 гр мяса.
3. Тем временем приготовим вкусную и ароматну глазурь, которое сделает свинину непревзойдено вкусной. Яблоко очистить от кожицы и семен и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Перекладываем пюре в сотейник, добавляем все остальные ингредиенты для глазури. Выпариваем глазурь на небольшом огне 20-25 минут до густого состояния. Все время над ней стоять не надо, лишь периодически помешивайте.
4. Мясо хорошо протомилось, теперь перекладываем его на решетку. Решетку ставим на противень, выстеленный фольгой, чтобы потом было проще все помыть. Духовку тем временем прогреваем до максимума (у меня это 250 градусов Цельсия). Если есть конвекция и верхний гриль, их тоже включаем. Смазываем мясо глазурью. Запекаем при температуре 250 градусов минут 6-8, переворачиваем, смазываем оставшейся глазурью еще раз и снова запекаем минут 6-8. Готовому мясу даем немного отдохнуть и нарезаем на порционные куски. Это очень вкусно!
#мясо #какприготовить #свининавкислосладкомсоусе #свининавдуховке
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
Music by @LAKEYINSPIRED
Sound Cloud -
Facebook -
Instagram -
Youtube -
1 view
828
318
3 years ago 00:05:38 7
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО!
6 years ago 00:13:05 94
Лингвини с копченной курицей. Божественно вкусно, невероятно просто
5 years ago 00:02:19 12
Божественно вкусный и быстрый мясной рулет с начинкой
3 years ago 00:18:14 10
ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАУРМА | Божественно вкусная!
9 years ago 00:07:25 39
#33: Как я готовил Домлиму (божественно вкусно!)
3 years ago 00:01:50 36
СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ! Божественно вкусная и нежная рыбка!
5 years ago 00:10:55 33
Мясо по французски, БОЖЕСТВЕННО вкусно! Мясо в духовке! Лучший рецепт духовка!
3 years ago 00:17:39 2
Пасхальный кулич Божественно вкусно
4 years ago 00:18:56 1
ОТБИВНАЯ С ГРИБАМИ! БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!!
5 years ago 00:18:09 1
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО. ОБЕД НА КОСТРЕ
4 years ago 00:06:41 2
Татарская КАТЛАМА с маком! Божественно вкусно!
9 years ago 00:02:01 189
100 ВКУСНЕЙШИХ))) БОЖЕСТВЕННО ВЕЛИКОЛЕПНЫХ И ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РОЛЛТОН )))
10 years ago 00:02:15 37
КУРИНЫЕ БЁДРА с ЯБЛОКАМИ и кусочками СЫРА. Божественно ВКУСНО!
4 years ago 00:06:36 16
БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури
4 years ago 00:03:49 1
божественно вкусная СКУМБРИЯ это очень вкусно
3 years ago 00:04:25 13
Мандарины УДИВИЛИ! Минутная вкуснота, которую готовлю всю зиму😍Божественно вкусно, неприлично просто
3 years ago 00:04:46 5
Квашеная капуста без соли. Вкусно? Нет. Божественно.
5 years ago 00:04:35 1
Как сделать Королевский пирог? Божественно вкусно!!!
3 years ago 00:02:03 33
Булгур с тушенкой на сковороде. Сказочно вкусно!
3 years ago 00:13:35 2
Ужасно красиво и Божественно вкусно / Голодный Ким
1 year ago 00:11:42 1
Блинный тортик с клубничкой. Божественно вкусно.
4 years ago 00:06:56 2
Сливочно- лимонный десерт. Божественно вкусно.
4 years ago 00:03:45 72
Как ОБАЛДЕННО вкусно приготовить куриное филе
4 years ago 00:03:35 3
Виноградный Бальзам по грузински ✧ Это божественно вкусно