Рогалики БЕЗ яиц и молока, зачем я лью много уксуса/закарпатский рецепт
#постныедесерты #рогалики #рогаликипостные #рогаликисповидлом #кифлики #піснідесерты #піснавипічка #постнаявыпечка #рогаликибезмолокаияиц #рогаликирецепт
#закарпатскаякухня
#песочноетесто
#тестонауксусе
#кіфликизакарпатські
Рецепт хрустящих слоеных кифликов
Продукти:
Мука- 1 кг
Маргарин -500 г
Вода-12 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст. л
Щепотка соли
Повидло густое для начинки
Сахарная пудра и ванилин для украшения
Все продукты смешать, замесить тесто, положить в морозилку на 20 мин ( что б тесто не заморозилось) или в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать, разделить на сегменты и скрутить маленькие рогалики. Выпекать на протвине при температуре 200-220 С около 30 мин ( у меня газовая духовка).
Вышло 3 стандартных протвиня!
Готовые кифлики посыпать сахарной пудрой смешаной с ванилином.
Приятного апетита!
1 view
2
1
2 weeks ago 00:17:09 1
Без формочек! Из 1 теста 10 сортов РОЖДЕСТВЕНСКОГО Печенья ! Очень вкусно и быстро!