НЯМКА. Рецепты.ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ

ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ Какие продукты нужны: Тесто: Мука - 380-450 гр Дрожжи - 7 гр, Сахар - 70 гр Яйца - 1 шт, Соль - 1/2 ч л Молоко теплое - 200 мл Раст. масло - 40 мл Начинка: Творог - 500 г Манка - 2 ст.л, Сахар - 90 гр Ванилин, Соль - щепотка Цедра - половинки лимона Изюм - 60 гр, Яйцо - 1 шт (лучше добавить 1 белок, чтобы начинка получилась не жидкая) Желток 1 ст.л молока для смазки 20-30 мин при 180°