Халяль-инфо. выпуск 3: бывают ли яйца халяль и можно ли употреблять квас мусульманам?

В этом выпуске мы покажем вам как производится забой по канонам ислама на птицефабриках Расскажем, чем отличается «халяльное» яйцо от обычного? Также вы узнаете можно ли мусульманам пить квас и много интересного о нем? Вопрос о халяльном забое цыплят-бройлеров на птицефабриках приобретает все большую актуальность среди производителей и потребителей халяль-продукции. Как известно, сегодня на птицефабриках применяют два вида забоя: механический (или автоматический) и ручной. Суть механического забоя заключ