Карамельный торт | Бисквит на молочной карамели + шоколадный крем-чиз | Caramel cake | LoveCookingRu

В этом карамельном торте нет ничего сложного и лишнего. Он хорош в своей простоте. Влажный карамельный бисквит и шоколадный крем-чиз образуют неповторимый дуэт. Это совершенно нетрудозатратный рецепт шоколадно-карамельного торта, а вкус оставляет только приятные впечатления. Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: Подписывайтесь на наш YouTube-канал: Ингредиенты на торт весом около 1 кг, диаметром 16 см, высотой 6,5 см: Молочная карамель: 70 г сахара 20 г воды 170 г теплого сгущенного молока 80 мл горячих сливок 33-35% Карамельный бисквит (диаметр 16 см, высота около 5 см): 130 г пшеничной муки 5 г разрыхлителя 2 средних яйца щепотка соли 80 г сахара 130 г сметаны (15-20%) комнатной температуры 140 г молочной карамели 3 г соды Пропитка: 50 г молочной карамели 50 мл горячей воды Шоколадный крем-чиз: 230 г творожного сыра 100 г сгущенного моло