Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ:
Сырные золотистые оладушки оценят любители сыра. Творожная запеканка в банке покорила меня тем, как быстро она готовится. Ну, а рисоблин с сыром получается особенно нежным и вкусным.
Сырные оладушки
Ингредиенты:
Твердый сыр – 100 г
Кефир – 180 г
Кукурузная мука – 80 г
Разрыхлитель теста – 1/3 ч.л.
Соль – по вкусу
Растительное масло – 0,5 ч.л.
Для приготовления сырных оладушек нужно смешать в глубокой миске твердый сыр (натёртый на мелкой терке), кефир любой жирности, соль, кукурузную муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешать венчиком.
На разогретую сковороду вылить немного растительного масла и смазать силиконовой кисточкой.
Выложить немного сырного теста и сформировать оладушек. Обжарить с каждой стороны до готовности.
Очень вкусно подавать такие оладушки со сметаной и свежей зеленью.
Творожная запеканка в банке
Ингредиенты:
Творог – 350 г
Сахар – 50 г
Сливочное масло – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Ванилин – щепотка
Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Изюм – 50 г
Чтобы приготовить ленивую запеканку в банке, в глубокую миску нужно поместить мягкое сливочное масло, добавить сахар и щепотку ванилина.
Тщательно взбить венчиком, чтобы масло с сахаром хорошо соединилось.
Добавить одно крупное куриное яйцо и снова взбить венчиком.
Далее добавить творог (желательно брать сухой творог) и кукурузный крахмал (можно заменить картофельным).
Хорошо взбить венчиком, чтобы масса получилась как можно более однородной.
В готовую творожную массу добавить заранее замоченный и просушенный изюм (можно также взять шоколадные капли, свежие или замороженные ягоды, сухофрукты и т.д.), хорошо перемешать ложкой.
Разложить творожную массу в баночки (я использовала баночки объемом 240 мл.). Обязательно оставляйте свободное место для увеличения запеканки во время готовки.
Поставить баночки в микроволновую печь на 5-7 минут при мощности 600 ватт.
Баночки с готовой творожной запеканкой аккуратно достать прихватками из микроволновой печи.
Подавать творожную запеканку можно с медом, вареньем, сметаной и т.д.
Рисоблин с сыром
Ингредиенты:
Творог – 150 г
Молоко – 50 мл.
Рисовая мука – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Свежий укроп – 1 ст.л.
Сыр твердый – 50 г.
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить рисоблин с сыром, в глубокую миску необходимо поместить творог, два средних яйца, влить молоко и добавить соль.
Измельчить всё погружным блендером до однородного состояния.
Добавить к полученной массе рисовую муку, перемешать ложкой или лопаткой, чтобы получилось однородное, не слишком густое тесто.
На разогретую сковороду вылить немного растительного масла и смазать силиконовой кисточкой.
Вылить тесто, разровнять.
Готовить рисоблин на среднем огне 3-4 минуты.
Затем посыпать верх блина измельченным свежим укропом и тертым сыром (я использовала сулугуни).
Накрыть рисоблин крышкой, убавить огонь до минимума и готовить еще 2-3 минуты.
Получается мягкий, сочный и очень вкусный рисоблин с сыром.
Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #завтрак #быстрыйзавтрак #завтракрецепт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #рисоблин #оладьи #сырныеоладьи #творожнаязапеканка #запеканка #запеканкавбанке #запеканкаизтворога