Селедка под шубой. 3 НЕОБЫЧНЫХ рецепта. Вкуснее не придумаешь!
Топ 3 необычных рецепта селедки под шубой
1. Селедка под шубой в хлебе
Ингредиенты:
Картошка 2 шт
Морковь 2 шт
Филе сельди с/с 150 г
Яйцо куриное 2 шт
Свёкла 2 шт
Зелёный лук и петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Майонез 150 г
Хлеб 1 буханка
Подготовка: Отварите или запеките овощи. Отварите и очистите яйца и овощи.
Приготовление:
С буханки черного хлеба срежьте верхушку и удалите мякоть. Должна получиться хлебная коробочка. Натрите свеклу, морковь и картофель на крупной тёрке. Затем натрите яйца, добавьте соль и перец. Филе сельди нарежьте средним кубиком. Зелёный лук и петрушку измельчите.
Соберите салат. На дно буханки черного хлеба выложите первым слоем картофель, промажьте его майонезом. Вторым слоем выложите морковь и так же промажьте майонезом. Третьим слоем – сельдь и майонез. На последний слой выложите сначала зелень, потом яйцо, майонез, а затем свеклу.
Накройте готовый салат верхушкой от хлеба, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на ночь настояться.
2. Торт-салат Селедка под шубой
Ингредиенты:
Сельдь бочковая 2 шт
Картофель 4 шт
Морковь 4 шт
Свекла 4 шт
Хлеб черный 1 шт
Майонез 600 г
Яйцо 4 шт
Зелень любая
Соль, перец по вкусу
Подготовка: все овощи запеките в фольге примерно 1 час при 180 градусах (одну маленькую свеклу оставьте сырой). После остывания очистите. Яйца отварите и очистите. Зелень промойте и просушите.
Приготовление:
Овощи и яйца натрите на крупной терке, посолите и поперчите по вкусу. Зелень мелко порубите. Сырую свеклу натрите на мелкой терке и выжмите из нее сок. Свекольный сок смешайте с майонезом. Хлеб измельчите в крошку.
Разделайте сельдь. Отрежьте голову. Из брюшка извлеките внутренности. Снимите кожу, начиная с «головы» рыбы, затем возьмите ее за хвост с обеих сторон, как бы разрывая ее пополам – почти все кости должны остаться на позвоночнике. Позвоночник удалите, а филе нарежьте кубиком.
Соберите торт. Выложите в форму первым слоем картофель, затем распределите хлебную крошку. Вторым слоем морковь, майонез и снова хлеб. Третьим слоем селедку, майонез и хлеб. Затем яйца, рубленую зелень и майонез. Выложите свеклу. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на час.
Достаньте торт из формы и смажьте майонезом со свекольным соком.
3. Шарики из селедки под шубой на чипсах
Ингредиенты:
сельдь соленая филе 100 г
яйцо 3 шт
свекла 1 шт
сыр твердый 100 г
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
майонез 30 г
чипсы
Подготовка: яйца и свеклу отварите и очистите. Очистите чеснок от шелухи.
Приготовление:
Твёрдый сыр, желток, белок и свеклу натрите на мелкой тёрке. Смешайте свеклу, белок, сыр и майонез. Посолите по вкусу. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Нарежьте сельдь на средние кубики. Возьмите свекольно-майонезную массу и слепите шарики. Затем примните их в лепешку. Внутрь каждой лепешки положите один кубик селедки, защипните края и сформируйте шарики. Обваляйте шарики в тертом желтке.
Выложите каждый шарик на отдельную чипсу и украсьте зеленью.
486 views
16
6
2 months ago 00:09:18 1
Съели баночку за один раз. Буду делать много такой икры из свеклы
2 months ago 00:07:22 1
Множество паразитов в солёной селёдке. Как такое есть ??
2 months ago 00:18:01 1
Жизнь в Дубае // Гуляем по набережной, прекрасная погода // Готовлю селедку под шубой
2 months ago 00:01:30 125
Видео от Селёдка под шубой
2 months ago 00:00:35 46
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:00:33 35
Простые и вкусные салаты
2 months ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:00:54 13
Селедка под шубой 🐟🍴
2 months ago 00:00:11 1
ЖЕНСОВЕТ
2 months ago 00:00:48 397
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ ПО-НОВОМУ😍🎄
2 months ago 00:03:13 1
Сосиска серьёзная (Крепи бордюры!)
2 months ago 00:00:34 1
Африканцы пробуют русскую кухню! Самогон и селедка под шубой! 🥴#shorts #самогон #иностранец
2 months ago 00:08:01 1
Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:00:37 3.2K
Сельдь под шубой
2 months ago 00:01:55 1
ЛАЙФХАК КАК ОТКРЫТЬ МЕЛЬНИЦУ ДЛЯ ПЕРЦА ? | Простой СЕКРЕТ как разобрать ОДНОРАЗОВУЮ мельницу СПЕЦИЙ
2 months ago 00:00:12 3
Отправляемся пить кофе на печи
Если быть точнее, то не “на печи“, а “в Печке“ — новом русском ресторане в Trident Grand Mall в
2 months ago 00:04:30 1
Заготовка СВЕКЛЫ на зиму. Два варианта. В борщ , винегрет и т. д.
2 months ago 00:10:07 3
Селёдка под микроскопом. Кровь после поедания селедки кишит микроорганизмами.
2 months ago 00:10:04 1
Универсальная ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ на зиму. Подходит Для борща Для салата ПодШубой Для гарнира.
2 months ago 00:02:37 110
В Екатеринбурге общественники нашли подпольный цех, где в ужасающих условиях перерабатывали рыбу
2 months ago 00:08:00 25
До чего же он ВКУСНЫЙ!!! Салат “ПРИНЦ“ на праздничный стол | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:01:36 3
Селедка под шубой - быстрый рецепт.
2 months ago 00:02:51 1
Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д
2 months ago 00:33:33 1
Новый год в СССР: что было на СОВЕТСКИХ столах в новогоднюю ночь?