Столетний хлеб

1.Сахар 1 ч.л. 2. Соль 1 ч.л. 3. Дрожжи 5 г. 4. Мука 2 ст.л. 5. Молоко 150мл - 30 градусов 6. Вода 200 мл. - 30 градусов Оставить в тепле на 30 минут Добавить: 7. Мука высший сорт- 250 г. 8. Ржаная мука - 250 г. 9. Оливковое масло 3 ст. л. Перемешать и сформировать мягкое тесто убрать в тепло на 30 минут, дать тесту расстояться. Следующие действия повторяй за видео! Выпикай при 200 градусах 20 минут!!! 180 - 30 минут И с наслаждением кушай!!!!! Приятного аппетита!!!!