Жареный хек / КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ХЕК / СУПЕР БЫСТРЫЙ УЖИН / Fried fish / SUPER QUICK DINNER

Итак, Вам понадобится: Тушки хека (очищеного) Соль по вкусу Мука Растительное масло 1. Очищаем хек от чешуи 2. Солим рыбку по вкусу и хорошо перемешиваем 3. Наливаем масло в сковороду и хорошо его прогреваем 4. Каждую тушку хека нужно обвалять в муке (пшеничной, овсяной, кукурузной и т.д. на свое усмотрение) 5. Убавляем огонь до среднего и жарим рыбку по 5-7 минут с каждой стороны ❗Внимание: рыбу крышкой закрывать не нужно, она хорошо и быстро прожаривается и остается сочной