Lentil Soup - NO MUSIC Version (Shurbat Cadas) شربة عدس
Video with music:
A flavourful vegan soup that is quick and easy to prepare. VOIR CI-DESSOUS LE FRANÇAIS.
Ingrédients:
(cs est cuillère à soupe; cc est cuillère à café)
(1 mesure = 237 mL = 2.4 dl; 1 cs = 15 mL; 1 cc = 5 mL); mesures à ras
Soupe de Lentilles:
3 cs (45 mL) d’Huile d’Olive
1 Oignon moyen (haché)
2 de Gousses d’Ail (haché)
1 cs (15 mL) de Paprika
½ cc (2.5 mL) de Curcuma en Poudre
¼ cc ( mL) de Cannelle en Poudre
½ cc (2.5 mL) de Cumin (moulu)
½ cc (2.5 mL) de Poivre Noir moulu
1 tomate moyenne (hachée)
1 Petit poivron rouge (haché)
1 Petite carotte (hachée)
1½ mesures (270 g) de Lentilles corail décortiquées (lavées)
8 mesures (2 litres) d’Eau
2 cs (30 mL) de Bouillon de Hawa’ij -- Ou 1 cc de Xawaash 2 cc de s
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