Erdbeer-Stracciatellaschnitte / Erdbeerschnitte / Erdbeerkuchen / Erdbeertorte

Ein wirklich tolles Rezept für einen halben Kuchen! Gebacken in einer Schnittenform ergibt das abgestimmte Rezept 6 Schnitten. Gerade für einen kleineren Haushalt also hervorragend geeignet. Rezept (Backschnittenform: 10 cm x 26 cm): Biskuitboden 1 Ei Größe L 1 EL warmes Wasser 40 g Zucker 40 g Mehl 10 g Stärkemehl 1 Msp. Backpulver Creme 250 g Quark 1 - 2 EL Orangenlikör 1 P. Vanillezucker 75 g Zucker 4 Blatt Gelatine 250 ml Sahne 75 g Schokoraspeln Belag 250 g Erdbeeren Guss 1 P. roter Tortenguss