Чудесная закуска из Баклажан и овощей . Аджапсандал на Зиму.

Рецепт ПОМИДОРЫ 2кг . БЕЗ ШКУРКИ 1кг800г БАКЛАЖАНЫ 760г ЧЕСНОК 1 ГОЛОВКА 30г ЛУК 3 головки 380г ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ 1 СТРУЧОК ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ 500Г СОЛЬ 2 ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ САХАР 2 СТ .ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ ЗЕЛЕНЬ УКРОПА ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 100МЛ УКСУС 30МЛ. 9 ПРОЦЕНТОВ ХМЕЛИ СУНЕЛИ 1 ЛОЖЕЧКА ХАРЧО 1 ЛОЖЕЧКА ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ НЕМНОГО ГОТОВИТЬСЯ ПРИМЕРНО 1 ЧАС.