Летняя гранола | БЕЗ САХАРА | Веган

Други любимые! Ну вдруг среди нас есть адепты движения «шугар фри или здоровое питание»... я стараюсь сама минимизировать содержание сахара в рационе и где это возможно - заменяю его на фрукты или сухофрукты. Не будем себя обманывать, фруктоза — это тот же сахар, но там хотя бы есть клетчатка и различные нутриенты. И вот перед вами практически диетическая гранола. Никакого лишнего масла - только урбеч из кешью (урбеч это ореховая паста). И никакого рафинированного сахара - используем фрукты. При этом гранола получается хрустящей и образует феерические кластеры (то, за что я, собственно, люблю гранолу). Как я говорю в видео - с крупами можно играть и варьировать в зависимости от того, что вы любите, что вам можно и что есть дома. Я вот люблю именно такую мешанину. Получается два больших противня, но вы всегда можете вдвое уменьшить количество. Влажные ингредиенты: • 2 яблока • 2 груши • 3 маленьких банана • урбеч из кешью - 140 гр. Сухие ингредиенты: • овсянка - 500 гр.