Klassisches Brioche-Rezept | Sehr weich, mild süß und buttrig

Dieses klassische französische Rezept wird Sie und Ihre Gäste begeistern! Am besten innerhalb von 24 Stunden servieren. Zutaten für 3 mittelgroße Brioches: - 1 kg Mehl - 125 g bis 200 g Zucker, je nach gewünschter Süße - 1 TL Salz - 45 g frische Hefe oder 15 g Trockenhefe - 4 Eier - 130 g weiche Butter - 250 ml warme Milch *** 🔔 Klicken Sie auf die Glocke, um keine neuen Videos zu verpassen 💗 Abonnieren Sie diesen Kanal - *** Zeitstempel 00:00 Mehl, Zucker, Salz 00:21 Frische Hefe 00:46 Eier 01:11 Weiche Butter 01:25 Warme Milch 01:40 Kneten 02:06 Teig gehen lassen 02:25 Zusammensetzen der Brioches 05:41 Gehen lassen und backen 06:15 Auskühlen lassen *** #brioche #kuchen #backen #brot