A carnevale le frittelle non possono mancare! Meglio se vegan e con l’uvetta!
Qui trovate la ricetta con cui preparare queste buonissime frittelle:
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Vegolosi è anche il libreria con tre libri uno più bello dell’altro editi da Gribaudo: “Vegolosi“, “Dolci Vegolosi“ e “Diventare vegetariani e vegani“
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Ingredienti per circa 40 frittelle:
340g di farina 0
150g di zucchero di canna
1 bustina di lievito
150g di uvette
125g di tofu
380ml di latte di soia
2 o 3 cucchiai di rum
1 l