ГОТОВИЛА вчера, ГОТОВЛЮ сегодня! И завтра тоже БУДУ ГОТОВИТЬ!!!!

Потрясающе вкусный, очень яркий и насыщенный пирог. От кусочка такого пирога не откажется никто, уверяю вас. Вкусное песочное тесто, сочная ягодная начинка, Сверху воздушное и хрустящее безе, и Ароматная кокосовая шубка. Это тот пирог, который вы непременно захотите Приготовить ещё не один раз. Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ: ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ И БЕЗЕ Вес пирога на выходе 1 кг Размер моей формы 18 на 19 см НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА: Мука пшеничная просеянная 250 гр (12,5 ст.л) Сахарная пудра 50 гр ( 2 ст.л с горкой) Разрыхлитель 1ч.л (5 гр) Ванильный сахар 2 ч.л (10 гр) Масло сливочное размягченное 100 гр Желтки яиц 3 шт По надобности можно добавить в тесто небольшую ложку сметаны. ДЛЯ БЕЗЕ: Белки яиц 3 шт Сахар 120 гр (6 ст.л) Соль 1 щепотка ДЛЯ НАЧИНКИ: Смородина черная (у меня мороженная) 300 гр Сахар 20-30 гр (2 ст.л) Кокосовая стружка 1 ст.л (10