Грибной студень. Рецепт от шеф повара Максима Григорьева!

Рецепт заливных грибов На наших столах чаще всего можно встретить мясной студень или студень из курицы. Но есть интересная разновидность такого блюда — грибной студень. Приготовить его можно из любых грибов, но вкусней всего он получается из свежих лесных грибов, особенно — белых. Будет ещё интересней и вкусней, если вы приготовите такое блюдо в порционных формочках, а также дополните его укропом и варёным яйцом. Такой студень из белых грибов без проблем можно подать даже на праздничный стол.