Мимоза со шпротами 🧑🍳
Делюсь с Вами интересным (для меня новым) рецептом салата “Мимоза“. Слоёные салаты люблю. Но этот салат именно со шпротами никогда не готовила)
Ингредиенты:
Картофель 4-5 средних шт.
Шпроты 1 банка
Красный лук 1 шт.
Морковь 2-3 средних шт.
Яйцо 4 шт.
Майонез по вкусу
Специи и соль по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем картофель, морковь и яйца.
Шпроты измельчаем.
Пока варятся овощи маринуем лук. Лук нарезаем мелко, заливаем стаканом кипятка, добавляем чайную ложку уксуса, чайную ложку сахара и оставляем на 15 - 20 минут.
Далее натираем картофель и морковь в крупную тёрку.
Белки отделяем от желтков, белки натираем в крупную тёрку, а желтки в мелкую.
Затем берём тарелку и кулинарное кольцо.
Выкладываем ингредиенты слоями в таком порядке:
💛картофель
💙шпроты
💛лук
💙морковь
💛белки
Каждый слой промазываем майонезом.
Готовый салат украшаем веточкой укропа и натёртым желтком, в виде Мимозы)
Ставим в холодильник на 2 - 3 часа.
Зовём любимых к столу и наслаждаемся вкусным салатом, душевными разговорами и комплиментами хозяйке или хозяину 🤗
Хорошего Вам аппетита, Ваша Тома Готовитдома 💚
1 view
1878
403
4 hours ago 00:03:51 118
Кухарим
6 days ago 00:00:38 6
По чем сегодня «Оливье»? Стоимость самых популярных новогодних салатов в России