Домашний сыр. Очень простой рецепт

Берем 1 л молока, лучше цельное, 3 яйца, 200 мл сметаны и 1 ч.л соли. Яйца и сметану взбить в блендере. Молоко доведем до кипения и добавим 1 ч. соли. Полученную смесь вольем в молоко и будем варить 5 мин. Полученные хлопья выливаем на сито с марлей, завязываем или ставим под гнет и отправляем в холодильник миним на 2 часа. Приятного аппетита! #быстроивкусно #домашнийсыр #сыр #диабетическоепитание