Взрыв ВКУСОВ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом! Песочный пирог круче чем ТОРТ
Это просто взрыв ВКУСОВ! Самый ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом!
Сочетание вкусов и текстур в этом пироге очень удачное! Вот только посмотрите: рассыпчатое песочное тесто, нежный заварной крем с ванильным ароматом и упругое вишневое желе! Это просто взрыв ВКУСОВ! Очень вкусный пирог – лучше один раз приготовить и попробовать эту вкуснятину!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить песочный пирог с заварным кремом и вишней:
Основа из песочного теста:
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Соль – ¼ ч.л.
Яйцо крупное – 1шт.
Сливочное масло – 90 г
Заварной крем:
Молоко – 250 г
Сахар – 60 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйцо – 1 шт.
Кукурузный крахмал – 25 г
Сливочное масло - 40 г
Вишневый слой:
Вишня замороженная – 300 г
Сахар – 60 г (или по вкусу в зависимости от кислоты вишни)
Желатин быстрорастворимый – 7 г 35 г воды
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли минут 3-4. Добавить яйцо, муку. Быстро замесить мягкое тесто, положить в пакет или пищевую пленку и отправить в морозилку на 15 минут. Тесто раскатать на пергаменте, посыпая мукой при необходимости, переместить в форму (диаметр формы 21 см), делая бортики высотой около 3,5 см. Наколоть тесто вилкой по всей площади.
2. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, корж должен полностью пропечься.
3. Для заварного крема: смешать яйцо с сахаром, кукурузным крахмалом, добавить теплое молоко. Заваривать крем на умеренном огне, постоянно помешивая. После появления первых пузырей воздуха проварить 30-60 секунд, чтобы крахмал заварился. Снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, перемешать до однородности. Накрыть пищевой пленкой в контакт, дать остыть.
4. Вишню смешать с сахаром, дать закипеть, снять с огня и дать немного остыть. Быстрорастворимый желатин залить водой и дать набухнуть. К горячей (но ни в коем случае не кипящей вишне) добавить набухший желатин, перемешать, дать остыть до комнатной температуры.
5. На основу из песочного теста выложить заварной крем, сверху вишню комнатной температуры. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы желе застыло, и можно подавать к столу! Очень вкусный пирог!
#пирог #домашнийпирог #простойпирог #рецептпирога
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
5
2
6 years ago 00:11:06 333
Взрыв вкусов!!! Картошка + кабачковая икра по ДЕРЕВЕНСКИ или деревенский ПИР
2 years ago 00:07:12 11
ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ с ягодами ! Взрыв ВКУСОВ !!!
5 years ago 00:08:54 2
Жареный сыр Бри с манговым соусом и черничным вареньем. Взрыв вкусов!
5 years ago 00:07:12 2
салат калейдоскоп взрыв красок и вкусов
7 months ago 00:01:24 1
Взрыв вкусов. Салат Табуле
4 years ago 00:04:15 9
Взрыв газа. Как это происходит
3 years ago 00:02:50 8
Взрыв Вкуса! Такую Пикантную Закуску даже в Ресторанах не подают- Вяленые Сливы на Зиму!
6 years ago 00:11:06 2
ОВСЯНОЕ ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ: ВИТАМИННЫЙ ВЗРЫВ И СОЧЕТАНИЕ ЯРКИХ ВКУСОВ!!!
6 years ago 00:10:27 11
Самые сладкие черри от “Ильиничны“: взрыв вкуса!
4 years ago 00:22:58 1
БАРАНЬЯ КОРЕЙКА. Как легко приготовить. Салат “взрыв вкусов“
4 years ago 00:22:58 1
БАРАНЬЯ КОРЕЙКА Как легко приготовить Салат взрыв вкусов
3 years ago 00:10:53 6
Торт “Взрыв вкусов“! Бисквитный торт с ягодами | Кулинарим с Таней
2 years ago 00:09:09 5
Этот ДЕСЕРТ ВАС ВОСХИТИТ❤️Взрыв вкусов и ощущений😍
6 years ago 00:11:18 116
РЁБРЫШКИ НА МАНГАЛЕ! В ХРЕНОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ!!! ВЗРЫВ ВКУСА!
7 years ago 00:00:11 37
Взрыв вкуса
8 years ago 00:04:40 10
омлет....взрыв вкуса
5 years ago 00:02:01 535
Мясо в Праздничной Шубе. Взрыв Вкуса!
6 years ago 00:10:19 6
ТЕ САМЫЕ КОТЛЕТЫ! Взрыв вкусов!Ленивые котлеты по-киевски! Котлеты “Птичье молоко“
5 years ago 00:04:23 8
Фортунелла Обовата. Взрыв вкуса.
2 years ago 00:05:23 1
Соус «Взрыв вкуса»
3 years ago 00:05:01 7
ВЗРЫВ ВКУСОВ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПЫШНЫЙ ПИРОГ ИЛИ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ/ РЕЦЕПТЫ/ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ.
1 year ago 00:04:40 2
Салат “Взрыв вкусов“, ем такой салат даже ночью, сочный, витаминный и необыкновенно вкусный