frittierte Waffeln aus Omas Zeiten / Rosettenwaffeln

Heute backe ich frittierte Waffeln aus Omas Zeiten. Man kennt sie auch unter den Namen Rosettenwaffeln, Schmalzwaffeln, Kärwäküchle, Struvor, Erzurumlu demir tatlisi, Praktikus, Rosenkuchen, Rosekirchli.. Das Waffeleisen wird in Teig und dann in heißes Frittierfett getaucht und daraus entstehen im Handumdrehen knusprige Waffeln. Rezept: MEINE PRODUKTE: