Crème d’agrumes délicieuse ! Recette du Citrus curd rapide et facile !

C’est l’hiver et en hiver dans notre famille nous mangeons beaucoup d’agrumes. Cette crème d’agrumes est un pure délice ! Elle est parfaite à ajouter dans une tarte, pour tartiner un scone ou une crêpe, un gâteau, pour parfumer un yaourt nature, etc ! Une recette rapide et facile ! Je ne filtre pas la sauce, ainsi les zestes des agrumes ont encore le temps d’infuser. Vous pouvez faire la recette avec 3 oeufs ou alors 2 oeufs et 1 jaune d’oeuf. Bonne dégustation ! It is winter and in winter in our family we eat a lot of citrus fruits. This citrus cream is pure delight! It is perfect to add to a pie, to spread on a scone or a pancake, a cake, to flavor a plain yogurt, etc! A quick and easy recipe! I don’t strain the sauce, so the citrus zest still has time to infuse. Good tasting ! إنه فصل الشتاء وفي الž