Пышный капустный пирог из дрожжевого теста. Выпечка выходного дня или на праздничный стол.
Сегодня предлагаем вам испечь пышный дрожжевой пирог с капустной начинкой.
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Мука пшеничная – 500 г ( 50-100 г по необходимости)
Молоко/кефир/вода – 250 мл
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л. в тесто для работы с тестом
Яйцо – 1 шт. (в тесто) 1 шт. для смазывания пирога
Соль – 0.5 ч.л.
Начинка:
Капуста молодая - 1 головка (примерно 800-900 г)
Грудинка копченая – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – для жарки
Сахар – 1-2 щепотки
Горчица – 1 ч.л.
Панировочные сухари - 3-6 ст.л.
Зеленый лук /свежая зелень – 1 пучок
Молотый черный перец – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Соль - по вкусу (1-2 ч.л.)
Манная крупа – 1-2 ст.л.
--------
📌 Рецепт с пошаговыми фото
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
✅ Пироги с капустой на дрожжах (16 рецептов)
✅ Дрожжевые пироги (167 рецептов)
✅ Пироги с капустой (88 рецептов)
✅ Выпечка на дрожжах (1000 рецептов)
--------
🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты
Pinterest —
Одноклассники —
Дзен —
RUtube —
Телеграм -
#пирог #дрожжеваявыпечка #выпечка