Всем привет! Сегодня хочу предложить приготовить к чаю очень-очень лимонный пирог! При воспоминании о нём у вас непроизвольно будут течь слюнки, настолько он лимонный и кисленький))) Сам пирог восхитительный по своей текстуре, у него песочная основа и много нежнейшего легкого крема сверху, чем то напоминающего пудинг. Этот пирог покорит точно многих и никого не оставит равнодушным. Это как изысканный десерт, утонченный, но с ярким вкусом. Обязательно попробуйте его, он действительно необычный. Готовьте с любовью и приятного чаепития!
📝Ингредиенты:
*Тесто*
-100 гр мягкого сливочного масла
-50 гр сахарной пудры
-175 гр муки
-цедра с одного лимона
*Начинка*
-250 мл лимонного сока (у меня из 5 крупных лимонов)
-220 гр сахарной пудры
-5 яиц
-40 гр муки